美味鹹肉菜粥如何做簡單又美味

美味鹹肉菜粥不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，鹹肉菜粥主要是由鹹肉、青菜、大米製作而成，裡面含有非常多的維生素、蛋白質，還特別適合夏天食用，這道菜裡還有鹹肉，含有豐富蛋白質，有利於身體的健康發展，裡面還加入了大家喜歡的青菜。

主料

輔料

具體步驟

1. 把青菜、鹹肉、大米洗乾淨

蔥切段，姜拍爛，香菜切碎

鮑魚切片，加蔥姜生抽花生油醃15分鐘左右

蝦挑乾淨蝦線

放兩人份的大米，加些小花生油，加瑤柱，大火煮粥，開後用勺子攪拌（因為是砂鍋，不攪到底的話會糊底的），粥差不多好的時侯把鮑魚跟蝦放進去煮個幾分鐘就可以了

出鍋後加點香菜

4. 把炒好了的倒入電飯鍋，放入大米，加水一起煮