喝酒之前吃什麼解酒

酒是一種飲品，同時也是辦一些事的敲門磚，比如酒桌上談生意，喝酒論交情等。可是，喝酒對腸胃不好，大量飲酒更是會損害人體的健康，嚴重的甚至會危及生命安全。不過有些時候酒卻不得不喝，那麼，有什麼方法可以抵消喝酒帶來的傷害嗎?來看看喝酒之前吃什麼解酒吧。

一、喝酒之前吃什麼解酒

1、富含澱粉的食物

澱粉類大分子能和酒精發生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更為理想，比如薯類食品。

2、奶類和豆漿等蛋白質飲料

特別是酸奶，質粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，並延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。

3、富含B族維生素的食物

富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服複合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒複合維生素B片很方便。

4、富含果膠的水果和蔬菜

比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由於它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。

二、喝酒前喝什麼不容易醉

1、西紅柿

西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解。

2、葡萄汁

新鮮葡萄能降低體內酒精濃度，達到解酒目的。

3、西瓜汁

西瓜汁一方面能加速酒精排出，避免其被機體吸收而發熱;另一方面，西瓜汁本身也能去火，能起到降溫效果。

4、柚子

將柚肉切塊沾白糖吃對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

5、酸奶

酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。

6、蔬菜

蔬菜解酒的方法最為普及：將白菜、白蘿蔔、白薯任其一種，搗碎後加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，可以達到快速解酒的效果。

7、水果

選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果(選擇原則是至少一種味酸，一種味甜)，做成果汁後服用，效果最為顯著，而且可以改善酒後頭暈。

8、蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

9、芹菜汁

鮮芹菜洗淨弄碎做成果汁，當茶喝，連續喝三次(隔5分鐘)，此對酒後頭痛腦脹臉紅有特效。

10、枳(木具)子

能治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，二便不利等。《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓，風溼麻木，能解酒毒……”《世醫得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發積”。此外，枳木具子也能解酒。

喝酒只是為了助興，切記不要拼酒，有時候為了辦事情而必須喝酒時也要注意量，不要完全不顧自己的身體。同時，可以找些解救的方法來保護身體，知道了喝酒之前吃什麼解酒之後，就不要去買解酒的藥品，通過食物就能解救，下次喝酒之前可以試試哦。