祕製雞肉串,雞肉有溫中益氣、補虛益智的作用,雞肉蛋白質的含量比例較高,而且雞肉串很小一塊 ,利於人體吸收哦。它含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,對於營養不良的人來說,多吃雞肉是非常不錯的選擇哦。而且雞肉串簡單易製作,是老少皆宜的美食。
主料
雞胸肉 :300輔料
綠辣椒 :1個具體步驟
1、雞肉洗淨切塊,用鹽、黑胡椒粉、味達美、蠔油、洋蔥、蒜片醃上,放冰箱裡冷藏待用
2、竹籤1把用開水煮一下
3、青紅彩椒洗淨切塊,蒜剝皮切塊
4、醃好的雞肉和洋蔥、彩椒、蒜瓣用竹籤串好
5、烤盤鋪上錫紙,表面刷層油,串好的雞肉串刷上一層蜂蜜,烤箱預熱5分鐘,180度正反面10分鐘
6、營養美味,老少皆宜的祕製雞肉串出爐了