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龍骨玉米胡蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
龍骨玉米胡蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 :2根
龍骨 :500
玉米 :2根

輔料

生薑100

具體步驟

1. 龍骨和薑片用冷水煮開,鎖住血水,薑片去腥,撈起備用!

2. 玉米洗淨切段,玉米很硬,小心切!

3. 胡蘿蔔削皮切滾刀塊,備用!

4. 再切薑片留下湯鍋備用。

5. 鍋裡放半鍋冷水燒開(根據人數定水的量),放入撈起的龍骨和薑片,蓋上鍋蓋大火燉15分鐘。

6. 放入玉米和胡蘿蔔改中火燉20分鐘,再改小火燉3個小時左右就可以開喝了。(根據個人口味可加食鹽和蔥花,廣東人喜歡湯裡什麼都不放,純天然的湯哦)