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超簡單的香滷鴨頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.43K
超簡單的香滷鴨頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鴨頭 :五六隻
蔥薑蒜 :一小把
李錦記五香滷水汁 :適量

輔料

具體步驟

1. 超市買的生鴨頭洗乾淨放開水裡焯一下去血水。其實我有圖的,但是據反映很血腥,就不上圖了。

2. 鍋裡防水,蔥薑蒜,兩勺半滷汁,煮半小時後放糖和鹽。先都是中火,最後大火收汁。我做好沒及時乘出來,剩下點湯汁都凝固了,濃濃的膠原蛋白啊。後來給盛到碗裡的時候只好又稍微熱了下