DIY泡芙如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋裡燒開水後把植物黃油放入

2. 直到植物黃油煮溶

3. 把麵粉倒入

4. 攪拌直到麵粉和黃油水完全融合，不能有一點點麵粉粒

5. 趁熱把雞蛋打進去攪拌，一定要一隻一隻雞蛋攪拌，完全攪拌後才能再放入另一隻雞蛋，要注意會很熱的

6. 完全攪拌後放入一次性袋子

7. 第一次做，擠出了各種醜陋的形狀

8. 焗爐上下管預熱一分鐘後把泡芙放進焗爐，直到膨脹起來就會聞到黃油香味

9. 焗出來的泡芙是挺香的

10. 下一個步驟就是把水奶油和白砂糖用電動打蛋器快速攪拌，大概三分鐘左右，忌廉就開始有點凝固

11. 把泡芙在中間割一刀，把忌廉擠到中間

12. 很貪心地擠了N多的忌廉好吃