準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘通草燉豬蹄這道美食可謂備受人們的喜愛,不僅味道鮮美,湯汁濃郁。而且富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種營養物質,所需要的食材主要為豬蹄、通草、白芷、當歸均營養豐富的食材,經過高溫的長時間的處理,隨著時間的流逝,吃上一口回味無窮。
主料
豬蹄 :
700通草 :
25 白芷 :
25 當歸 :
40 輔料
食鹽 :
適量 具體步驟
豬蹄洗淨去毛,冷水下鍋焯掉血水;
過冷水洗淨,瀝乾備用;
所有藥材洗淨,瀝乾水備用;
把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右;
食用時加鹽即可!豬蹄一同食用,藥材可棄之!