美味的炒蝦的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、將蝦洗淨，挑去蝦線，並在蝦的背部劃一刀以便更好的入味。

2、準備蔥段，薑絲，蒜片，幹辣椒，花椒大料少許。

3、鍋中倒入適量油，放入花椒大料，幹辣椒，再放入蔥薑蒜爆香。

4、將蝦倒入鍋中，放入醬油，少許鹽，翻炒至蝦變色即可出鍋。