黃瓜拌蟹肉怎麼做|黃瓜拌蟹肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜拌蟹肉的做法步驟

• 1、黃瓜，香菜洗淨，蒜去皮

• 2、黃瓜剖開，拍鬆

• 3、斜刀切塊，香菜切段，蒜拍鬆切末

• 4、將切好的黃瓜，香菜，蒜放入小盆中，加鹽，糖，味精，醋，花椒油，香油拌勻

• 5、將蟹肉放入拌勻

• 6、裝盤

小竅門

黃瓜拍鬆是為了入味