家常菜炒鴨血如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.將鴨血沖洗一下，切成厚片

3.泡椒切碎

4.切好小蔥

5.鍋內水燒沸，放入鴨血加料酒煮2分鐘

6.鍋內燒油，放入泡椒炒一下

7.放入鴨血，炒勻

8.放鹽

9.放雞精

10.放小蔥，炒勻即可

烹飪技巧

高膽固醇血癥，肝病，高血壓和冠心病患者應少吃。