自制酥脆曲奇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.把黃油放室溫軟化後打軟

3.加入白糖打發

4.打發後的黃油，黃油體積稍變大顏色發白，我沒有電動打蛋器，手動的真不容易啊

5.分次少量加入蛋液攪拌均勻

6.攪拌均勻後分次篩入麵粉攪拌至沒有乾粉

7.攪拌均勻的麵糰

8.把裱花嘴放在裱花袋裡露出裱花口

9.把裱花袋放到一個高點的口杯裡，袋口向外翻下，這樣好往裡放曲奇麵糰

10.把調好的麵糰用刮刀放進裱花袋

11.烤盤鋪上油紙，擠成喜歡的花形，第一次做還不錯吧

12.最後裱花袋剩了點面擠不動了，我把它做成了圓形的

13.烤箱185度預熱，然後烤18分鐘

14.美味曲奇，自己親自動手，享受吧

烹飪技巧

無