隨著國際化水平的提高,人們越來越接觸到各地美食,西點也開始成為家庭常見的小吃,餅乾更是以其味美方便的特點走進千家萬戶,這份黑芝麻花生小點就是用花生芝麻粉做材料製成的簡單的西點小餅乾,乾淨衛生且味美鮮香,十分適合做小零食食用。
主料
花生芝麻粉 :120輔料
低筋麵粉 :250具體步驟
黃油室溫軟化,加入白糖打至體積變大,顏色變軟
加入雞蛋,用打蛋器打至雞蛋液和黃油完全融合
將花生芝麻粉和其他所有食材都倒入黃油裡,用刮刀稍微混合後用手抓勻,將麵糰醒十分鐘左右
醒好的麵糰分成20克一個的小麵糰,用手掌稍微團圓後排入烤盤
用手指頭在中間按壓一下
放入預熱 好的烤箱,170度烤20分鐘,出爐冷卻後密封儲存