主料
輔料
具體步驟
1. 豆乾洗淨切丁;
2. 青,紅辣椒洗淨,切辣椒圈;
3. 開火,鍋內放1大勺植物油,待油熱,將辣椒圈放入翻炒2分鐘左右;
4. 將豆乾放入鍋內,翻炒均勻,加入鹽,翻炒3分鐘左右,加入孜然,翻炒均勻,即可出鍋。