主料
輔料
具體步驟
1.白菜洗淨削塊
2.紅辣椒洗淨切碎
3.鍋放油倒辣椒炸一下
4.倒白菜翻炒
5.倒醋翻炒
6.放糖翻炒
7.最後放鹽翻炒均勻出鍋
烹飪技巧
炒辣白菜一定要急火炒,鹽最後放不容易出湯。