主料
輔料
具體步驟
1. 將五花肉洗淨,切薄片;蔥切段;豆腐洗淨切小塊;泡菜如果是整棵的,要將它切成小段;
2. 取一個深點的鍋,倒入一點點油,放入豬肉片,炒至變色,然後放入泡菜,炒勻,慢慢的泡菜的香味就出來了,放入清水,燒開,加鹽和辣椒醬調味,出鍋前5-10分鐘放入豆腐和蔥段就可以了。