主料
輔料
具體步驟
1. 娃娃菜洗淨拆開,二條青洗淨切薄片,大蒜拍碎 備用,
2. 熱鍋下少許橄欖油小火炒鹹蛋黃,炒至完全散開加入大蒜粒繼續炒香
3. 然後放入二條青繼續翻
4. 娃娃菜下鍋,蓋上鍋蓋待鍋緣大量冒氣時即可加少許鹽起鍋(使用的菲仕樂中式炒鍋,可能這個步奏,其他炒鍋會有區別)