關於炒雙絲的知識

食材明細主料胡蘿蔔（1個）土豆（1個）輔料香蔥（1根）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）炒雙絲的做法步驟1、食材，去皮土豆，胡蘿蔔，蔥。2、都切絲用清水沖洗後瀝乾水份...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：3個胡蘿蔔：2個輔料鹽：適量十三香：適量蒜：適量油：適量白醋：1勺幹辣椒：適量花椒：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根土豆：1個輔料鹽：適量大蔥：適量橄欖油：適量生抽：適量具體步驟1.準備胡蘿蔔土豆各一個，洗淨刮皮2.土豆先切片3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量醋：適量油：適量蔥：適量蒜：適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.蔥蒜嗆香3.倒入胡蘿蔔絲翻炒4.倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：200海帶：300輔料醋：適量鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.海帶和萵筍都切絲2.鍋燒熱，放少許油3.放入海帶絲和萵筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：100青菜梗：300輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.多出來的青菜梗。2.青菜梗洗淨切絲。3.胡蘿蔔一根也切絲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：1個尖椒：1個豬肉餡：50土豆：2個輔料蔥：適量蒜：適量老抽：適量鹽：適量生抽：適量油：適量幹辣椒：適量料酒：適量具體步驟1.土...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：半根土豆：350輔料蒜：適量橄欖油：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.準備材料。2.切成這樣的絲，我個人認為不用特別特...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：380胡蘿蔔：180輔料油：適量花椒麵：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨、胡蘿蔔洗淨2.將土豆和胡蘿蔔切成絲3.鍋內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：100輔料鹽：適量青椒：適量油：適量具體步驟1.土豆去皮2.切絲3.泡水4.青椒切絲5.起油鍋6.下青椒絲翻炒7.調好料汁8...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：300肉絲：150輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.芹菜豎切細絲2.肉也切細絲3.肉加適量的鹽4.加適量的油，攪拌均...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）土豆（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲，土豆用水清洗掉澱粉，以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油，下胡蘿蔔絲略...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：200輔料油：適量鹽：適量生抽：適量肉絲：適量具體步驟1.將胡蘿蔔洗淨，切成絲2.將鮮肉切成肉絲3.鍋燒熱後放油將切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量醋：適量胡椒粉：適量油：適量生薑大蒜：適量具體步驟1.胡蘿蔔切成細絲2.土豆也切成絲，用清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：300洋蔥：1個輔料蔥花：適量麻辣鮮：適量鹽：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.鍋裡燒熱油爆香蔥花2.倒入切好的土豆絲炒...

食材明細主料米飯（適量）紫包菜（適量）蛋絲（適量）輔料青椒絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炒飯的做法步驟1、備包菜絲，蛋絲，青椒絲和米飯。2、備包菜絲，蛋...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（2根）輔料鹽（3g）色拉油（適量）雞精（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雙絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮。2、擦成絲，刀工好的話自己切。3、控幹水份，鍋燒熱倒...

食材明細主料四季豆（適量）土豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙絲的做法步驟1、四季豆、土豆切絲，蒜壓扁切碎。2、土豆絲在水中清洗一遍。3、鍋中...

食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2...

食材明細主料冬筍（1只）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雙筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲，冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱，放入冬筍絲...

“雙絲，就是萵筍絲，胡蘿蔔絲，一綠一紅搭配顏值高，這兩樣蔬菜營養豐富，簡單炒就很美味。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）輔料蒜頭（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雙...

食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔削皮洗淨，西葫蘆洗淨去蒂。2、西葫蘆和胡蘿...

“吃了太多的大魚大肉，渴望著迴歸平淡，今天一天吃素食，清清腸胃吧。晚上做的，光線實在是不咋地，只好高高舉起，單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）西蘭花梗（3個）輔料蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分...