關於凍芝士蛋糕怎麼做的知識

“很適合夏天吃的蛋糕，做起來不復雜，成功率也是超高，冰冰涼涼奶香濃郁，口感爽滑，還是不錯的。”食材明細主料早餐餅乾（90克）黃油（45克）乳酪（250克）糖（50克）淡奶油（250克）水（100克）果珍粉（35克）輔料吉利丁...

“天氣漸漸熱了，端上這款酸奶凍芝士蛋糕給你們春暖花開的季節享用一塊清涼又香醇的凍芝士蛋糕太美好了加了乳酪的蛋糕永遠是我們家的心頭愛有乳酪的加入讓蛋糕口感變得層次更豐富，回味無...

食材明細主料奧利奧餅乾（70克）黃油（40克）奶油乳酪（125克）淡奶油（150克）莓果醬（有顆粒型）80克（適量）輔料砂糖（35克）吉利丁片（2片）清水半小碗（適量）果醬1大勺（適量）涼開水（100克）吉利丁片1片（適量）酸甜（口味）技巧（工...

“配料表奧利奧餅乾碎｜35g,淡奶油｜160g,細砂糖｜25g,奶油乳酪｜75g”食材明細主料奧利奧餅乾（35g）淡奶油（160g）細砂糖（25g）輔料奶油乳酪（75g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奧利奧凍芝士蛋糕的...

“這款冷藏，不需要烤的蛋糕，真的很美味，操作起來雖然較複雜，不過自己做的乾淨衛生，家人朋友過生日可以自己來做，此款是6寸，蛋糕裡面的水果看個人口味來放（我一般都是用現成的材料），可以換成榴蓮...

“櫻花凍芝士蛋糕時長4h、難度4星、人數4人芝士部分：奶油乳酪200g、原味酸奶200g、淡奶油200g、細糖50g、吉利丁片2片、檸檬汁少許餅乾底：曲奇餅乾150g、融化黃油30g鏡面：鹽漬櫻花適量、...

“難度4星、時間3h、人數5人配料：奶油芝士150g、細糖30g、蛋黃3個、牛奶80g、吉利丁片3片抹茶粉6g、淡奶油280g、消化餅乾100g、黃油40g”食材明細主料奶油芝士（150g）牛奶（80g）抹茶粉（6g）消化...

“這個蛋糕是弟媳生日送給她的，香甜的脆餅底加上酸甜細膩的中間芝士層，裝飾的橙味鏡面，非常討人喜歡，還有這非常新鮮的水果草莓，即使才吃完飯半小時就切蛋糕也不覺膩。特別值得一提的是用QQ...

“冷凍後吃起來口感像冰淇淋，非常清爽！”食材明細主料什錦麥片（250克）色拉油（15克）細砂糖（50克）奶油乳酪（250克）淡奶油（200克）橙皮屑（1個的量）橙汁（30克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“新鮮的桑葚熬成果醬，再做成凍芝士蛋糕，融合上奶油乳酪，嘗上一口，酸甜的滋味盡情挑逗你的味蕾。天然的漸變色，超夢幻的感覺，桑葚季不可錯過的一款美味。”食材明細桑椹果醬新鮮桑葚（150g）檸檬...

“入門烘焙快兩年了，這兩年我記得當初剛入烘焙的時候，幾乎每晚熬夜做蛋糕，要麼就是網上看別人的方子比較自己失敗的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子，都是為了現在能在烘焙的路上越來越好而...

食材明細主料奶油乳酪（125g）布朗果醬（100g）牛奶（50g）淡奶油（90g）輔料糖（30g）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）布朗凍芝士蛋糕的做法步驟1、1、吉利丁在涼水中泡軟，然後加入牛奶中，隔熱水融化備...

“不喜歡餅底，所以只做了最純粹的芝士身”食材明細主料奶油乳酪（250克）淡奶油（200毫升）牛奶（100毫升）檸檬（半個）香草粉（1/4小勺）糖粉（50克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）凍檸檬芝士蛋糕的做法...

“這次做這個漸變色慕斯蛋糕，自己做了一些小改良，用豆漿代替了牛奶，味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿（40克）黃油（30克）藍莓（200克）奶油乳酪（250克）糖粉（40克）淡奶油（150克）輔料早餐餅乾（80克）老北京酸...

“記得第一次在網上看到彩虹蛋糕的圖片就愛上了那絢麗的彩色。。。當時還不太會會做蛋糕。後來雖然買了烤箱，工具越來越齊全，烘焙知識越來越多，但是做彩虹仍然是個夢想，因為烤威風時間很長...

“藍莓凍芝士蛋糕時間3h、難度3、人數5藍莓醬藍莓200g、白砂糖40g、檸檬汁15ml、餅乾底奧利奧80g、黃油30g、乳酪糊奶油乳酪200g、糖粉40g、、酸奶150g、牛奶30g、吉利丁片10g、淡奶油...

食材明細主料烘培奧利奧碎（150克）黃油（75克）奶油乳酪（200克）牛奶（200ml）糖（70克）吉利丁片（15克）蛋黃（1個）檸檬汁（15ml）輔料朗姆酒（5ml）奶香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）未知（難度）凍芝士蛋糕八寸的做法步驟1、奧利...

“這款蛋糕雖然沒有加鹽，但成品榴蓮味道濃郁，入口略帶鹹味，後味微甜，蛋糕整體很細膩。老公和孩子都很喜歡。”食材明細主料戚風蛋糕（1個（六寸））榴蓮乳酪餡凱瑞奶油乳酪（200g）榴蓮果肉（150g）牛奶（25g...

“簡單好吃又好看的蛋糕”食材明細主料芝士（250G）淡奶油（150G(不用打發)）魚膠片（2.5片）奧利奧餅乾碎（50G）輔料細砂糖（65G）純年奶（110G）黃油（25G）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草梅凍芝士蛋糕的...

食材明細主料紫薯（200克）輔料乳酪（150克）牛奶（60克）黃油（40克）消化餅乾（100克）魚膠粉（15克）配料糖（50克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯凍芝士蛋糕的做法步驟1、紫薯洗淨，蒸熟。2、150克紫薯...

“此款小蛋糕，超級吸引孩子的眼球，蛋糕非常美味。我選用的模具非常小號的，如果選用大號的，適當加量。”食材明細主料巧克力蛋糕（60克）黃油（40克）輔料奶油乳酪（100克）動物奶油（50克）鮮榨橙汁（35克）吉...

“凍芝士蛋糕，即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固類的食材，加入到乳酪糊中，通過冷藏凝固而做成的蛋糕。與慕斯蛋糕做法相同，所不同的是原材料的差別。凍芝士蛋糕中使用到了奶油乳酪，其...

“這次做的是藍莓口味的乳酪蛋糕，蛋糕上面擺放的是新鮮的草莓，味道香醇，口感酸甜不膩。”食材明細主料奶油乳酪（300g）黃油（40g）淡奶油（250ml）白砂糖（60g）奧利奧餅乾（200g）藍莓醬（100g）輔料吉利丁粉（10g...

“這款冷藏，不需要烤的蛋糕，真的很美味，操作起來雖然較複雜，不過自己做的乾淨衛生，家人朋友過生日可以自己來做，此款是6寸，蛋糕裡面的水果看個人口味來放（我一般都是用現成的材料），可以換成榴蓮...

“特此獻給所有喜歡烘焙的盆友們，榴蓮芝士蛋糕，假期別忘了做烘培哈~~~喜歡榴蓮的人一定會情不自禁的被它的香味吸引著，番茄小編也不例外，小編可是一個超級喜歡榴蓮的人。看到這樣一個榴蓮...