自制原味泡芙如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糖 :
20 雞蛋 :
3個低粉 :
100 牛奶 :
160 輔料
低筋
麵粉 :
100 黃油 :
80鹽 :
1 具體步驟
1.黃油,牛奶,糖和鹽放鍋里加熱。
2.鍋開後攪拌均勻,篩入低粉,麵粉燙熟涼涼備用。
3.三個雞蛋打勻。
4.將蛋液分三次加入麵糰中。裝入裱花袋。
5.將麵糊擠在鋪好紙的烤盤裡。
6.上下火,200℃烤制20分鐘左右。
烹飪技巧
無