![自制雞蛋粉幹怎麼做好吃又簡單]( "自制雞蛋粉幹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘粉幹是一種非常順滑可口的食物，尤其是夏天食用真的非常能夠讓人清爽。粉幹有非常多種做法，雞蛋粉幹是一種老少皆宜的食物，雞蛋本身就是人們日常生活中經常食用的食物，深得很多人喜愛，本身的香味就能提升粉乾的鮮美，兩種是食物混合在一起，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。
主料
粉幹 ：
適量 輔料
蝦乾 ：
10 香菇 ：
10料酒 ：
20 雞蛋 ：
20味精 ：
5老抽 ：
5 具體步驟
![自制雞蛋粉幹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制雞蛋粉幹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材
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2.粉幹汆水
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3.汆軟備用
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4.鍋裡熱油
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5.放入食材，香菇蝦乾，到入老抽料酒
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6.炒幹加水煮開
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7.煮開放入粉幹，加入鹽味精
![自制雞蛋粉幹怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制雞蛋粉幹怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.煮軟盛出，煎個雞蛋放上面，完成
千里飄香谷
