準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘自制雞蛋豆腐幹,不僅製作方法簡單,而且營養價值高,有助於促進人體的身體健康。雞蛋中的蛋白質含量是最高的,不僅可以促進鈣的吸收,還可以促進兒童骨骼的發育。豆腐中特有的物質能夠起到美容養顏的作用,所以長期食用豆腐的人面板都特別的好。
主料
豆腐乾 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
豆腐乾提前拿水泡好,洗淨切小丁
豆腐乾提前拿水泡好,洗淨切小丁
加入蔥花和適量的料酒攪勻
加入蔥花和適量的料酒攪勻
最後把攪勻的雞蛋倒入鍋中翻炒,炒至兩面都是金黃色即可出鍋