主料
輔料
具體步驟
1.材料準備齊全
2.鍋內放入兩碗水煮沸,改小火打入雞蛋,
3.小火煮至雞蛋熟
4.加入枸杞子煮一分鐘
5.加入酒釀煮開
6.出鍋前再放一勺紅糖調味,也可以放冰糖。
7.暖心暖胃又養顏的酒釀雞蛋好了!
烹飪技巧
1.雞蛋要在水沸後改小火打入,才不會散。2.酒釀要在最後加入3.甜度自由掌控。