主料
輔料
具體步驟
1.主料:鮮花生。
2.調味料:鹽、蔥、姜
3.鍋中加水,水量要能夠沒過花生,放入蔥、姜、鹽。
4.燒開後,放入花生。
5.小火煮30分鐘。
6.關火後,浸泡2小時以上。
7.裝盤即可食用。
烹飪技巧
1、浸泡的時間越長越入味。2、如果喜歡五香味,還可以加花椒、大料。