關於花生餡兒的知識

“這是一款簡單百搭的餡料，易儲藏，而且營養滿分！糯米餈僅僅是餡料的一種試用，還適用於元宵，餈粑，蛋糕等等點心當中。”食材明細主料紅皮花生（400克）杏仁（200克）核桃（200克）腰果（100克）輔料糯米粉（150...

“花生米和豆乾兒也是老蘇州非常喜歡的食物，尤其是過年的時候，一家人圍在一起吃年夜飯，必須來盤花生米下下酒，鬆脆噴香，口感極佳！花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反...

“其實，此前一向都只做黑芝麻味道的湯圓餡的。只不過今年有人搗騰了幾大瓶玫瑰醬回來，平時也沒怎麼用，不趁著這時候弄點湯圓餡把它消耗掉，不知道又放到什麼時候了。”食材明細主料玫瑰醬（90...

“新儂的菠菜細細的一看就很嫩，我決定跟花生仁兒一起涼拌著吃，味道真的很不錯，尤其一口中既有菠菜又有花生仁兒時真的好香呀！炸花生仁兒有人總說不好操作，其實涼鍋涼油就放進去小火煸炒，當聽...

“花生很香，做成烙餅就更香啦~放假了，小菜在家閒來無事做了點小點心。滿足了下自己滴胃”食材明細主料熟花生仁（一盆）輔料白砂糖（一袋）油（適量）麵粉（適量）雞蛋（三顆）水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（...

食材明細主料花生（200g）芝麻（100g）紅糖（120g）黃油（40g）輔料植物油（10g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻餡的做法步驟1、花生炒熟去皮、芝麻炒熟備用2、花生和芝麻倒進料理機打碎，打成粉...

“外焦裡嫩，鹹香誘人。”食材明細主料槐花韭菜豬肉餡兒（適量）輔料發麵（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花韭菜豬肉餡兒餅的做法步驟1、蒸包子剩下一點發面。2、擀成包子皮。3、適...

“蘇子餡實在太受家人的青睞，每年都做還是念念不忘，這次發現家裡的紫蘇只剩不到200g，於是兌了更多的花生，沒想到依然蘇香濃郁，還是紫蘇的味道力拔頭籌。”食材明細主料紫蘇（150g）花生（200g）輔料...

“這是我某一天的早餐，興致勃勃的一大早起來做包子，結果把早餐硬生生做成了午餐，南乳花生燜豬肉是道很不錯的粵菜，做成包子餡也是非常美味噠”食材明細主料麵粉（150克）清水（70克）五花肉（200克）花...

食材明細主料肉餡（100g）茴香（100g）蔥（50g）輔料生抽（10g）老抽（10g）蠔油（10g）鹽（5g）胡椒粉（5g）十三香（3g）姜粉（15g）糖（3g）料酒（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香餡兒生煎包的做法步驟1、麵粉酵母溫水和...

“黑芝麻和花生的營養價值都特別的高，這兩種食材的結合不僅營養全面，味道還特別的香。記得小時候，每到過年時，媽媽都會做這個餡料，用來包湯圓，非常好吃。後來我自己學會了，便經常會做來吃，不僅...

食材明細主料麵粉（適量）花生（適量）輔料紅糖（適量）花生油（適量）酵母（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生餡火燒的做法步驟1、花生放入電餅檔烘熟2、去皮，放入絞肉機絞碎3、絞碎4、放入適...

食材明細主料糯米粉（適量）菠菜汁（適量）芝麻（適量）花生（適量）豬油（適量）白糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻花生餡湯圓的做法步驟1、黑芝麻用鍋炒熟。打出來。2、打成芝麻粉...

“自己做的生煎包要比外面的乾淨，至少豬肉吃的放心～自己做也不是很麻煩～可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可～”食材明細主料麵粉（適量）夾心肉（一斤）薺菜（一斤）肉皮凍（適量）雞蛋（1個）輔料...

“香辣美味。”食材明細主料豆花（200g）輔料肉餡兒（50g）生菜絲（20g）調料豆豉（1勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餡兒豆花的做法步驟1、油熱以後，放入肉餡兒翻炒。2、加入豆...

食材明細主料普通麵粉（400克）雞蛋（2個）花生油（60克）牛奶（80克）白糖（60克）酵母（4克）輔料花生米（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生餡喜餅的做法步驟1、把所有材料放到麵包機裡。2、...

“原打算七年級十五的湯圓就吃好利來得了，反正也吃不了幾顆。重點是，年年都做經典黑芝麻餡，雖然在口味上也有那麼些小小的調整，但言必稱黑芝麻，也多少讓人感到些許厭倦。要不今年就吃個現成品...

“小麵包比吐司好做，簡單又不耗時，有著獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味，藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、乳酪餡，每一種都好好吃😋，是值得推薦的一種主食麵包。今天這款很適合做早餐。...

食材明細主料花生芝麻渣（165g）麵粉（60g）雞蛋（一個）輔料油（小半勺）煉奶（半勺）配料白糖（兩勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻餡煎餅的做法步驟1、花生芝麻渣放進平底鍋裡炒幹。2、放一勺...

提前切好蘿蔔餡料，同時加入香油、鹽、生抽以及老抽等進行充分攪拌。在做蘿蔔餡之前，建議把蘿蔔進行焯水，這樣不僅可以使得蘿蔔更快熟透，也可以使得蘿蔔更加入味。在挑選蘿蔔的時候，要購買水...

食材明細主料粉條（適量）麵粉（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餡兒餅的做法步驟1、麵粉適量，用溫水和麵，把麵粉...

“做包子剩下一些紅糖和花生，拿來做了幾個餡兒餅，非常的香甜，再配上一碗粥，當晚餐也很不錯。”食材明細主料麵粉（150g）水（50ml）輔料紅糖（適量）花生碎（適量）酵母（2g）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“這個烙餅的餡料是鹹甜味的，加入了芝麻和花生，更香口。”食材明細主料中筋麵粉（150g）開水（78g）涼水（20g）輔料玉米油（適量）餡料（120g）鹹甜（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生鹹餡烙餅的做法步驟1、...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餅花生餡的做法步驟1、把南瓜蒸熟後弄爛，加入糯米粉，然後搓好2、弄平3、加入花生芝麻餡，包起...

“前幾天，在家自己包湯圓。做了一些花生的餡。在這，我就教一下大家，超簡單。”食材明細主料花生（適量）輔料黑芝麻（可加可不加）配料紅糖粉（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生餡的做法步...