小編手把手教你把蘋果汁渣變廢為寶！|蘋果汁渣還有用嗎

有寶寶的家庭，為了補充寶寶身體所需營養都會經常榨果汁喝。榨果汁雖好，可是果渣怎麼辦?大多數家庭都會選擇扔掉。在前幾天，小編就遇到了這樣的事情，將蘋果做成了果汁，剩下的蘋果汁渣應該怎麼辦呢?小編左思右想才想到把果渣摻雜在一些飯菜或湯品裡邊，果渣豐富的營養成分都吃進肚子裡，重複利用，變廢為寶。

一、蘋果汁渣還有用嗎

當然有用了，蘋果汁渣只是失去了水分，並不是變成了垃圾。打個比方來說，蘋果汁渣就相當於我們夏天吃過西瓜的西瓜皮，而在某些地區西瓜皮還可以炒菜吃。我們會認為蘋果汁渣沒有用，完全是沒有認識到蘋果汁渣的作用而已。而且蘋果汁渣對人體是沒有害的，但如果對於蘋果過敏的話，就另當別論了。可以將剩下的蘋果汁渣做成小甜點和小湯品，也有別有一番風味。

二、蘋果汁渣吃法

1.準備幾個清洗乾淨的蘋果、生雞蛋、蜂蜜、酒釀、枸杞。

2.蘋果清洗乾淨切塊去籽，用榨汁機榨蘋果汁，將果渣接好備用。需要注意的是，蘋果汁在做好之後一定要儘快喝掉，不然會氧化，也會出現分層現象，蘋果汁中的部分營養物質會隨之流失。

3.準備另一個小碗，將雞蛋磕入碗中打成蛋液，雞蛋的打散可圍繞一個時針方向轉動，可快速得到打好的蛋液。

4.取一箇中等大小的湯鍋，蘋果汁渣倒入湯鍋中，加入酒釀和水攪勻，開中小火開始煮。

5.注意觀察鍋內情況，煮至微沸騰狀態(鍋內出現小泡泡)，轉小火倒入蛋液。在倒蛋液的時候，用勺子慢慢攪動，注意，要慢慢地。

6.當蛋液散開成均勻細碎的蛋花狀態的時候，加入枸杞，就可以關火了。燜一會，完成了。

8.喜歡喝原味的，倒入碗中放涼就可以喝了。喜歡甜味的，就可以加入蜂蜜。喜歡冷飲的，也可放入冰箱中，冷凍幾個小時，加入幾顆紅彤彤的櫻桃，別有一番風味。

此外，蘋果汁渣你也可以試試和果醬一起抹在麵包上，加上蜂蜜，做成甜麵包吃。

很多人覺得丟棄果渣真的是太浪費了，一直以來自己也都不榨果汁喝，看完了這篇文章，現在就不用可惜了。我們可以將果渣重複利用，做成湯品和小甜點，就不會有這樣的苦惱了。同時，在一些地區，很多養殖戶會把蘋果汁渣做成飼料，不僅大大降低養殖成本，還增加了經濟效益。對於如何將蘋果汁渣變廢為寶，你明白了嗎？