1、表皮不同。糖心蘋果的表皮光滑且條紋清晰,果皮呈紅黃相間的紋路;而紅富士蘋果手感黏膩,蘋果表皮大部分呈紅色。
2、味道不同。冰糖心蘋果肉清脆,香甜可口,食用後口內基本無纖維;而紅富士蘋果咀嚼起來軟甜口感,食後口記憶體有部分纖維。