美味的椰子燉雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.選椰子一個，椰子要選老椰子。

2.倒出椰汁。

3.取出椰肉。

4.把雞洗淨，斬成小塊，放入燉盅內。

5.再放入椰汁、椰肉，加入一碗水。

6.放入電燉盅，隔水燉2個小時。

7.燉好後放鹽調味。

8.裝碗食用。

烹飪技巧

不要加味精和雞精，因為味精的味道會搶去椰子的清甜味。