![簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單]( "簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 輔料
糖 ：
適量溫開水 ：
100 煉乳 ：
適量 具體步驟
![簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.兩個雞蛋打散
![簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加入1一1.5倍的溫開水，加適量糖打勻，不想吃甜品的加鹽業可以
![簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.過篩。。。（如果篩網不夠密，過篩後碗裡還有小泡，拿個勺子給刮乾淨就成） 在碗麵上蓋上保鮮膜
![簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蒸鍋加水，水燒開後，放入蒸蛋碗，小火蒸12分鐘左右，再關火不離鍋虛蒸幾分鐘
![簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單健康的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.離鍋，看著就很嫩滑是不是、淋上煉乳，按自己喜好的口味加，也可以加沙拉醬（不喜歡吃甜的就加醬油吃）
烹飪技巧
1、加溫水，水量控制在雞蛋液的1~1.5倍之間。2、水泡一定要消乾淨，蓋上保鮮膜。3、水開後再入鍋蒸
千里飄香谷
