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「念念不忘」毛毛蟲麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

中粉：50
高粉：250

輔料

自制卡士達醬：適量
酵母：3
鹽：適量
全蛋液：適量
油：15
糖：20

具體步驟

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第2張

1.除油外，所有材料混合

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第3張

2.揉成麵糰

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第4張

3.揉成麵糰

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第5張

4.揉至出膜

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第6張

5.進行一發

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第7張

6.一發結束，分割稱重，餳發15分鐘

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第8張

7.擀成大面片，擠上醬料

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第9張

8.向一邊卷，捲到一大半，用刮刀割口子

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第10張

9.捲到一大半，用刮刀割口子

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第11張

10.捲上放入烤盤，進烤箱進行二發

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第12張

11.二髮結束，擠上醬料裝飾

「念念不忘」毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單第13張

12.180度30分鐘

烹飪技巧

裱花袋的口子剪小一點，這樣裝飾好看，我剪大了

Tags：毛毛蟲好吃毛毛蟲麵包麵包念念不忘

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