主料
酵母 ：4輔料
彩椒 ：適量具體步驟
1.將高筋麵粉、牛奶、雞蛋、酵母、白砂糖放入麵包機裡按揉麵程式。
2.揉成團後加入黃油和鹽，繼續揉光滑。
3.揉至完全階段（如圖狀態），讓麵糰在麵包機裡發酵。
4.趁麵糰發酵時準備材料，彩椒、洋蔥切碎、火腿切成細條狀，將馬蘇裡芝士刨成絲，備用。
5.發酵好的麵糰為原來的兩倍大左右。
6.將麵糰取出，揉壓排氣。
7.分成6等份。
8.取出一個小麵糰，擀成橢圓形面片。
9.從上往下捲起。
10.放入熱狗模裡，入烤箱進行二次發酵。
11.發至兩倍大即可，在麵包坯上擠上沙拉醬。
12.鋪上火腿。
13.撒上彩椒和洋蔥粒，在最上面鋪上馬蘇裡拉芝士。
14.烤箱提前預熱180度，中層烤20分鐘左右。
15.美味的麵包出爐啦！
16.搭配水果和牛奶，營養早餐就這麼簡單了，嘿嘿！
1、配方的牛奶不要一次新增完，留部分視麵粉吸水力酌情新增。2、由於麵糰比較大，所以比一般小的麵包烤得要久些，具體烘烤時間根據自家烤箱操作。
千里飄香谷
