關於土豆燜鵝的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘土豆燜鵝這道美食非常的美味。土豆燜鵝中含有豐富的蛋白質，他其中的維生素C可以降低膽固醇，預防一些疾病，大米有抗衰老...

食材明細主料雞肉（適量）紅椒（1個）姜（適量）生抽（適量）輔料土豆（2個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜雞的做法步驟1、土豆先燜熟2、燜土豆時，將菜切好3、下油爆香姜、加...

“這是自家養的鵝，原來殺鵝是分季節的，這個季節的鵝，正值剛長出小絨毛，那個小絨毛是無論用火氽還是鉗子撥都無能為力的，不懂這一規律的結果是，只得忍疼把整個鵝身上的皮全去掉，可惜了營養又美...

“做過很多次燜飯了，個人最喜歡的是放了土豆和香腸燜飯。放了香腸燜出來的米飯有一股特殊的香氣。燜飯簡單好做，有菜有肉，米飯香香糯懦，吃完一碗還會再想盛第二碗。。。”食材明細主料五花...

食材明細主料鵝肉（1/3個）輔料土豆（2個）蔥（半顆）八角（一個）姜（3片）鹽（2勺）料酒（半勺）生抽（1勺）花椒粒（3個）香葉（2片）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大鵝燉土豆的做法步驟1、鵝肉剁小塊。2、焯水。3、用水...

“上次回東北老家，在飯店吃的，當時就覺得好吃，想有空一定做一次，事事證明一句話，世上無難事我只怕有心人，沒有會不會的說法，要看想不想做！”食材明細主料大鵝（半隻，1500克）土豆（700克）白麵（500克）玉米...

“鵝肉的營養價值很高，氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，還有益氣補虛、和胃止渴之功效，加以佐料的烹調，口感就很驚喜了。”食材明細主料鵝（適量）輔料芹菜（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）八角（適量）啤酒...

食材明細主料鵝肝（60g）土豆（150g）南瓜（30g）麵粉（100g）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵝肝土豆泥腸的做法步驟1、輔食食材。2、土豆去皮切塊。3、土豆塊和南瓜，各蒸20min。4、土豆...

“鵝，相對來說，南方人比較喜歡。尤其以廣東這邊為最。記憶力就是在逢年過節才會吃鵝。媽媽說小時候能吃幾個鵝腿，這道菜滿滿的都是媽媽的味道啊。”食材明細主料鵝翅（4個）輔料鵝掌（4個）醬香（口...

“動物內臟有很好的補鐵作用，豬肝粗糙且腥，鵝肝香嫩，寶寶更喜歡吃。”食材明細主料鵝肝（50g）土豆（40g）輔料胡蘿蔔（15g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鵝肝土豆泥的做法步驟1、土豆和胡蘿...

“這款是為了寶寶自行製作的一款燜飯。食材是：土豆、香菇、金針菇、喜旺火腿、五花肉、大米。”食材明細主料五花肉（50g）香菇（50g）金針菇（30g）蔥（10g）輔料鹽（0.5g）喜旺火腿（30g）土豆（50g）蒜（0.5g）其他（口...

“土豆所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。土豆是我家廚房的必備食材，這道土...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜土豆的做法步驟1、把豬油洗乾淨、放鍋裡，放倆片姜焯一下水2、...

“這款天鵝泡芙已經長草很久了，看到好多烘焙高手做的那麼漂亮的天鵝泡芙，心癢也手癢。雖然自己從沒做過泡芙，更別說凹這種天鵝造型啦。第一次做，雖然不夠完美，天鵝頭頸烤焦了些，但是畢竟是初...

“這道菜的靈感來源於《南山南》，你在南方豔陽裡，大雪紛飛。我在北方的寒夜裡，四季如春。鄉味、鄉愁、兒時的味道…獨自一人來到南方安家落戶、繁衍生息、承載了N年的努力！有點扯遠了，嘮嘮...

“昨晚失眠，凌晨4點多才睡著。7點多就醒了，睡不著了，只好起床。可是沒精神呀，也沒有胃口。就開始幹活，洗完衣服就大掃除，忙到12點，還是不覺得餓。不餓也做點吃的吧，要不等餓了也沒吃的。拿出了...

“每逢春節，我的家鄉大街小巷，不管城市鄉村，都飄著一股濃濃燜鵝的香味，這就是我家鄉的年味。新年吃鵝我覺得是幸福的事情！特別當在外漂流幾年都吃不上的時候更是懷念至極！”食材明細主料鵝（1...

“微辣，醬香，燒烤味兒，土豆軟糯。😍😋”食材明細主料土豆（4個）小米椒（1個）輔料玉米油（適量）薑末（適量）八角（1個）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）亨氏燒烤醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）香蔥碎（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分...

“鵝王，又名酸筍燜鵝、啤酒鵝，是一道粵北山區南雄的特色美食，獨具特色的客家菜餚，酸筍是一種味道很微妙的配料，味道如榴蓮，喜歡的人特別愛，不喜歡的人則特別討厭這股味道。酸筍燜鵝能去腥解膩...

食材明細主料酸菜（適量）鵝血（一塊）土豆片（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鵝血土豆湯的做法步驟1、材料：酸菜2、鵝血3、土豆片4、將酸菜放在案板上切開，待用。5、將鵝...

食材明細主料鵝肉（半隻）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燜鵝肉的做法步驟1、鵝肉洗淨斬塊備用。2、生薑洗...

食材明細主料土豆（適量）芸豆（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）茴香梗（適量）鹽（適量）料酒（適量）麵醬（適量）花生油（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜芸豆的做法步驟...

“家裡材料有限，隨手取材，簡單粗暴。”食材明細主料鵝腸（1斤）土豆（1斤）輔料紅椒（1個）蔥（少許）蒜末（適量）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜鵝腸的做法步驟1、準備的食材。...

食材明細主料土豆（1個）豆角（適量）輔料蒜瓣（適量）澱粉（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜豆角的做法步驟1、原料用量如圖2、土豆洗淨去皮，切成手指粗細...

食材明細主料豆角（400克）土豆（200克）輔料大料（少許）蔥末（3克）蒜末（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）黃醬（10克）味精（2克）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜土豆的做法步驟1、將豆角去筋，清洗幹...