不想吃白粥,換種烹飪方法,美味立即上手。讓人愛不釋手吃了回味無窮的鮮蝦玉米粥,鮮甜的蝦仁加上各種蔬菜的完美搭配,以及玉米的香甜。更是夏天可選擇的最佳美味。做法簡單,準備好食材,一熱鍋,爆炒的香氣在與米一起熬煮過的美味,你不容錯過。
主料
米 :150輔料
香菇 :5具體步驟
1、米洗好泡水,胡蘿蔔切成粒,香菇泡發切絲,姜,蔥,芫須切好備用,瘦肉切好抓點澱粉,一點點就好噢,只是為了讓肉吃起來滑嫩。
2、鍋裡倒點油,放入蝦頭和蝦殼炸成蝦油,把蝦油盛起來,鍋里加水熬蝦頭蝦殼,蝦殼有鈣,蝦頭有蛋白質,都很有營養。
3、把米放入電壓力鍋裡,倒入熬好的蝦湯,放入蝦仁,瘦肉,玉米粒,胡蘿蔔粒,香菇,姜,開始煮,待煮好後先別立即開蓋,讓它悶會,這樣粥才會好吃,悶會後開蓋放入鹽,雞精,胡椒粉,蔥,芫須,再蓋上蓋悶會,這樣就更有味道啦