芝心雞肉麵包卷如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

吐司 ：4片
雞胸肉 ：1塊

輔料

酷客100烤肉料 ：適量
洋蔥 ：適量
馬蘇裡拉乳酪 ：適量
雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.準備雞胸肉，雞蛋，還有醃肉料

2.把雞胸肉片成兩片，逆著紋理用刀背把肉捶鬆，再用刀身拍扁

3.拍打好的雞胸肉一切為二，加半個雞蛋液，加適量烤肉醃料，洋蔥，拍碎的胡蘿蔔一起抓勻放冰箱醃製一晚上

4.把雞肉取出冰箱回溫，烤箱預熱160-170度，準備吐司片，雞蛋打散，馬蘇碎適量

5.把土司片切去四邊的表皮，用擀麵杖擀扁

6.吐司片上放雞肉，加適量的馬蘇碎，肉要比吐司片小一圈

7.把吐司捲起來，兩邊按壓黏合，裹一層雞蛋液，錫紙抹油，把弄好的吐司卷放錫紙上

8.送進烤箱160-170度烤20分鐘

烹飪技巧

1：雞肉醃製兩個小時，有時間的可以醃製一晚上入圍2：肉要比吐司片小一圈才能把麵包捲起來3：麵包片儘量選擇寬點厚點的