麵包雞肉卷這算是一道比較創新的菜餚了。它完美的把麵包還有雞肉結合了起來,讓人感到還是有所驚喜的成分在裡面的。而且雞肉的香味和肉汁可以滲入到麵包裡面,讓人感到十分的驚喜。這一道麵包雞肉卷算是比較家常的了,而且我也是挺喜歡這種吃法是,感覺十分的簡單。
主料
麵包 :適量輔料
胡椒 :適量具體步驟
雞肉洗淨,用刀輕斬,切成二片.(醃漬會更入味)
雞肉中放1勺味鮮醬油,1勺料酒,少許胡椒粉,鹽輕輕抓入味,醃20分鐘.
平底鍋放少許橄欖油,放入雞肉中小火兩面煎變色即可.
保鮮膜上放麵包片,擠上沙拉醬抹勻.
再放-片生菜葉,再放雞肉片,抹上藍莓醬汁卷緊,
卷好切一半,揭下保鮮膜裝盤即可.