美味的魚碎西紅柿如何做簡單又美味

說起這個魚碎西紅柿我和我的室友以前上大學的時候就經常在 食堂打這道菜吃的，因為覺得很好吃嘛，而且一份才五塊錢，特別的便宜，我們幾個人都打不一樣的菜，每次都會打這個魚碎西紅柿，然後幾個人一起吃，就都吃到幾種不同的菜了，所以這個魚碎西紅柿真的很好吃哦。

主料

輔料

具體步驟

1.黑魚中段。

2.黑魚油煎熟。

3.用筷子去皮去骨，大小不等的魚碎。

4.番茄切塊。

5.油煸番茄。

6.放魚碎。加佐料。加水少許，煮熟。

7.裝碗。

8.近鏡。

烹飪技巧

魚塊一定要煎熟，否則魚肉挖不下來，挖不乾淨的。