西紅柿排骨玉片湯美味又滋補,經常出現在人們的餐桌之上。所需要的食材主要為番茄、玉米、豬排。番茄也就是我們經常說的西紅柿,口感爽滑,富含分多鐘人體所必須的營養物質。玉米口感清脆,甜美可口,搭配上豬排精心熬製的湯汁,引人垂懸欲滴。
主料
番茄 :1個輔料
鹽 :適量具體步驟
準備材料:番茄一個(比較大個的),玉米一根(要甜玉米那種),豬肋排一斤
番茄頭部劃十字
放入開水裡燙一下
這樣就很好剝皮了
再將豬肋排洗淨,放入剛才燙番茄的開水裡氽一下,用清水沖洗乾淨浮沫
將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中,番茄切片,玉米切成2釐米厚的片,再對切後一起放入電高壓鍋,加水沒過食材
再加入幾片生薑
電高壓鍋通電,調至煲湯檔,25分鐘,加熱完成後再保溫一會
煲好的湯,裝到碗裡後再根據自己的口味適量放點鹽,很清爽哦
非常簡單的菜,不需要什麼小貼士了,新手都能做啊