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美味的西紅柿排骨玉片湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
美味的西紅柿排骨玉片湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

西紅柿排骨玉片湯美味又滋補,經常出現在人們的餐桌之上。所需要的食材主要為番茄、玉米、豬排。番茄也就是我們經常說的西紅柿,口感爽滑,富含分多鐘人體所必須的營養物質。玉米口感清脆,甜美可口,搭配上豬排精心熬製的湯汁,引人垂懸欲滴。

主料

番茄 :1個
玉米 :1根
豬排 :500

輔料

鹽 :適量
生薑 :適量

具體步驟

準備材料:番茄一個(比較大個的),玉米一根(要甜玉米那種),豬肋排一斤

番茄頭部劃十字

放入開水裡燙一下

這樣就很好剝皮了

再將豬肋排洗淨,放入剛才燙番茄的開水裡氽一下,用清水沖洗乾淨浮沫

將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中,番茄切片,玉米切成2釐米厚的片,再對切後一起放入電高壓鍋,加水沒過食材

再加入幾片生薑

電高壓鍋通電,調至煲湯檔,25分鐘,加熱完成後再保溫一會

煲好的湯,裝到碗裡後再根據自己的口味適量放點鹽,很清爽哦

烹飪技巧

非常簡單的菜,不需要什麼小貼士了,新手都能做啊