主料
輔料
具體步驟
1. 鮑魚去除內臟,用小刷子洗淨
2. 足底切十字花,注意不要切斷哦
3. 菜心焯水備用,油熱後放蔥姜,炒香放生抽,糖,鹽,然後放少量的水,最後放入鮑魚
4. 鮑魚熟後,擺盤,放菜心,淋鮑魚湯汁
烹飪技巧
家常做法,很簡單,但是吃起來很爽口。