關於一魚四吃的知識

“用23元一條的草魚，我鼓搗出了4道菜，而且還吃了好幾頓，不但你聽著覺得不可思議，我自己都覺得我挺牛的。老媽到菜市場買回來一條草魚，8塊錢一斤，欠一點3斤，總共要了23塊錢。按以往，可能也就紅...

“魚丸、冬瓜、南瓜和木耳，燒一份顏值與口味並存的快手湯不知道為什麼，燒好後的湯有種芋圓甜湯的樣子口感也很棒哦，清香淡雅，與夏天非常般配~”食材明細主料早漁人家荊州魚丸（150g）冬瓜（500g）...

新都有這麼一家青花椒魚，現炒料，青花椒和酸菜的味道又嗆人又香人！一邊打噴嚏，一邊忍不到想往鍋頭砌（看的意思）！招牌和店鋪裡面都是藍色為主，很清新，好像跟其他吃魚的踏踏不太一樣。為了證明這是...

食材明細主料草魚（1500g）輔料鹽（三匙）料酒（三匙）幹辣椒（100g）麻椒（30g）郫縣豆瓣醬（一大勺）澱粉（五勺）油（500ml）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川水煮魚的做法步驟1、把草魚的脊骨和肉分開2、魚肉...

食材明細主料小鱈魚（2條）毛豆仁（適量）香菇（適量）冬筍（適量）熟玉米粒（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）泡椒末（適量）料酒（適量）蔥末（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

石鍋魚行業近些年的生意很是不錯，不少剛剛創業的人們看到了石鍋魚行業不錯的發展前景，也想加入到石鍋魚行業的經營當中，這是一個很不錯的想法，首先就是要選一個不錯的品牌，四川石鍋魚就值得...

食材明細主料魚肉（整條（青魚））豬肉（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）蔥（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜魚丸的做法步驟1、魚肉開片後，用刀順著魚的纖維刮片。2、蔥姜水準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：90細砂糖：90蛋：90黃油：60泡打粉：1輔料檸檬皮（泥狀）：1/2個具體步驟1.製作內建油紙模、我用的是三能151*66*142*6...

帶魚是很多人都特別喜歡食用的一種魚類食物，有很多的烹飪方式，比如說油煎帶魚，紅燒帶魚都是非常美味的，當然，帶魚當中的營養價值是非常豐富的，所以平時適量的食用一些帶魚是非常不錯的選擇，然...

“四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。皖魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。一道簡單的家常菜四季豆炒魚，開胃，養顏...

時下烤魚飯成為了受消費者追捧的美食，在餐飲市場上掀起了一陣烤魚飯風潮，目前市場上的烤魚飯大都難以改變一人食的尷尬。傳統烤魚飯都需叫上三五好友一起體會烤魚飯的熱鬧，可當你是一個人...

“應該中午吃的，都改在晚上吃了，中午都不回家吃，晚上吃的太好，明知道這樣不好，可又怕委屈了家人，哎，主婦難啊！”食材明細主料魚（一條）肉（兩塊）黃瓜（一根）豇豆（一小把）西紅柿（一個）雞蛋（一個）輔料芝麻醬（一勺...

在四川有很多美食，今天本勺子要給大家帶來的就是四川非常好吃的鹹燒白。給位小夥伴，來了四川不吃四川鹹燒白，差不多就等於白來了一趟。今天本勺子就把這道菜的做法教給大家，讓大家不用來四...

湯圓、臘肉、香腸、香辣兔頭、夫妻肺片、毛血旺、汽鍋雞等。一般臘味都是提前做好，等到大年七年級就可以食用。四川大部分地區，過年都有吃湯圓的習慣，湯圓寓意著團團圓圓。吃湯圓代表著新的...

“最下飯的一道菜，在我家餐桌上永遠少不了的一道菜，簡單好做，喜歡的看看：”食材明細主料四季豆（400克）彩椒（一個）輔料魚香醬（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香四季豆的做法步驟1、準備...

餐飲提問：如何運營一家正宗的四川魚火鍋加盟店?c98337回答：第一產品要健康美味。在這個國民經濟迅速發展的今天，人們對火鍋的要求越來越高，不僅追求味美，對健康的火鍋要求更高。第二經營一...

“喜歡吃魚，經常在外面吃酸菜魚，因為總覺得自己做起來會很麻煩，國慶假期期間嘗試了一下，還是挺方便的，而且副產品還做了個補鈣的魚骨湯。”食材明細主料草魚（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配...

“春節期間，我和鍾先生都宅在家裡吃吃喝喝了~~在這個與國同慶的假日裡，作為吃貨的我，肯定要做道一直心心念唸的酸菜魚咯~~酸菜魚的精髓，自然是魚嫩湯鮮~~酸爽美味~~~~這自然少不了美味的酸...

“都說人生有五味，酸甜苦辣鹹五味雜陳，我這次做的這道魚只有其中四味，鹽的鹹，番茄沙司的甜酸，泰式甜辣醬的辣，唯獨少了那味苦。希望我們的生活以甜居多，偶爾有那麼點鹹、酸、辣，而苦則永遠遠離...

“特別經典的一道川菜，其特色是：魚肉鮮嫩，酸辣可口，色香味俱佳！作為職業吃貨，不能不會做這道菜！”食材明細主料黑魚（一條）豆芽（適量）鐵棍山藥（適量）酸菜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）蔥白（適量...

可以吃。蘋果的品種繁多，有早熟品種，也有晚熟品種，早熟蘋果在六七月份就成熟，可以採摘，晚熟蘋果到十月份左右才成熟。隨著科學技術的發展和進步，蘋果的儲藏方法也大大提高，一些採摘下來的蘋果...

食材明細主料魷魚（適量）輔料番茄（適量）四季豆（適量）配料姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魷魚四季豆的做法步驟1、準備材料...

四個鍋底可以說是火鍋界的一大突破了！同時吃四種口味，哪裡還會糾結點哪個鍋底了呢。裝修風格十分文藝，內外看上去都像是咖啡館。復古的展櫃上擺滿了飲料酒水。強烈推薦4宮格的鍋底，番茄、...

四季豆是餐桌上常見的一種蔬菜，口味好，而且營養非常豐富，是大家非常喜歡的食材，但是在烹飪四季豆之前，有個非常頭疼的問題，那就是豆角一類的蔬菜上面都會有豆筋，不去掉的話會影響口感，那麼四季...

“都說魚羊最鮮，這樣吃，鮮上加鮮........還得一送三哦！煲一鍋羊湯，兩天吃四頓，頓頓不重樣，帶你體驗全國各地不同的羊湯風味小吃！在做羊湯四吃前，我們要先完成一個很重要的步驟：準備羊肉底湯。”...