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簡單的正宗油酥燒餅的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.88W
簡單的正宗油酥燒餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

油酥燒餅我們都吃過,但是要說起自己做著吃的人,可謂是少之又少,一來大家認為買著很方便,也很經濟實惠,二來認為在家自己做步驟太繁瑣,麻煩。其實不然,要想吃到正宗又合口味的,還是要自己做的才地道。不如來看看我分享的簡單的正宗油酥燒餅的做法吧。

主料

麵粉400
豆油 :60

輔料

酵母 :3
水 :適量

具體步驟

1.麵粉加水和酵母和成麵糰,醒發。

2.把油燒熱,倒入麵粉做成油酥。

3.醒好的麵糰擀成餅。

4.把油酥塗在麵餅上。

5.捲成卷。

6.面卷切成段。

7.把小面卷表面塗點油,然後兩端向內折。

8.再把小面卷擀成餅胚,在餅的兩面刷油。

9.烤箱預熱,中層烤15-20分左右。