主料
輔料
具體步驟
1.將草魚洗乾淨
2.切好蔥和姜
3.香菜和蒜備好
4.爆香蔥姜
5.加入老抽,料酒,醋,煮開
6.加入開水
7.水開後加入魚
8.熬半個小時後,加入食鹽
9.加入香菜和蒜調一下味道即可