自制家常燉雞肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常燉雞肉的做法其實十分的簡單易學，家常燉雞肉是一道美味而且健康的家常菜，美食總是讓人停留的，家常燉雞肉有如此的魅力讓人為他駐留，一片片的雞肉色澤鮮豔美味，上面灑滿了白芝麻、蔥花和薑末，看上去十分的好看誘人，雞肉嫩滑，帶有芝麻的芝麻香味和蔥花的蔥香味道，十分的好吃。

主料

雞肉 ：700

輔料

味精 ：適量
姜 ：適量
白糖 ：適量
蔥 ：適量
花椒 ：適量
食用油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
大料 ：適量

具體步驟

1.雞肉切塊兒

2.雞肉入水焯5分鐘

3.焯好的雞肉瀝乾水分

4.鍋中放油，放入蔥姜，花椒大料，熗鍋

5.放入雞肉翻炒，放入醬油，白糖

6.降入清水，燉制40分鐘，放入鹽，味精調味即可

烹飪技巧

燉制的時間可以適當延長，味道更好吃