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家常版的生地龍骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.29W
家常版的生地龍骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:35分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

龍骨 :500
生地 :40
熟地黃 :30
蜜棗 :3粒

輔料

鹽 :1勺

具體步驟

生地和熟地都是在藥房買的,可以讓他們直接配好。多人或者少人喝可以適量加減分量

把生熟地和3粒蜜棗放進湯鍋里加水燒開後轉小火燉40分鐘

將龍骨飛水撈起備用

將飛過水的龍骨放入燉了40分鐘的生熟地湯裡

因為我買的龍骨斬得比較小塊,所以大火燒開再燉20分鐘就可以啦。大塊骨頭的可以適當增加燉的時間

烹飪技巧

生熟地不要過多,過多會比較苦澀。沒有時間的朋友們可以用材料全部放進高壓鍋裡燉