網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香甜綠豆餅的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
香甜綠豆餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

喜歡吃麵食的朋友們,我在這裡告訴大家一款香甜綠豆餅的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!做好的麵糰要反覆擀上幾次再加入綠豆泥,烤至而成!外皮吃起來香酥掉渣,裡面的綠豆很香甜,美味極了!這是一款不錯的點心選擇之一!

主料

去皮綠豆 :適量

輔料

白糖 :適量
豬油適量
中筋麵粉適量

具體步驟

25g豬油加100g麵粉攪拌成酥油。

150g麵粉15g豬油10g白糖加入少量水攪拌成酥皮。然後醒發20分鐘。

去皮綠豆浸泡半小時後,隔水蒸熟

蒸好後的綠豆放入25g白糖攪拌碾壓。

. 醒發好的酥皮按等量分好。包入酥油。

揉成橢圓,開始擀麵。

擀好後的樣子。

再捲成這樣,按壓再擀。

一樣擀成橢圓的長型。

再卷。

中間按壓。

最後成這個形狀

. 就可以像麵皮一樣擀薄了。

. 擀好後的麵皮包入綠豆泥。

像包包子一樣,最後整好型。

烤盤摸點油。

放入烤箱,上150度,下180度,15分鐘後