主料
輔料
具體步驟
1. 將竹筍稍清洗後,外殼不剝離.蒸熟後剝離外殼除去粗絲後切小丁.
2. 起油鍋下小紅蔥頭末,香菇爆香,再加櫻花蝦,筍丁同炒,香味出後倒入洗淨的生米再拌炒下.
3. 撒點胡椒,醬油,鹽調味後倒入高湯三碗半煮滾.倒入電飯鍋按煮飯鍵,跳起後開啟加入蔥末翻拌即可享用.