藕是蓮的什麼部位

藕是連線在蓮的根部生長出的，是根部和莖塊中的一部分，很多人誤以為藕是蓮的果實，但其實蓮子才是蓮的果實。藕是我們日常生活中非常喜愛的一種食材，它的口感非常脆爽清甜。