烤蘑菇肉卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 金針菇一把，清洗乾淨，瀝水。裡脊肉一塊，把肉切成大薄片。

2. 肉片撒上烤肉料攪拌入味。

3. 肉片平鋪到案板上，報上金針菇，捲起肉片，最後拿牙籤固定。

4. 豆腐皮切長條，韭菜洗淨切段，也和包蘑菇肉卷那樣包好固定。

5. 上火蓋上鍋蓋開烤。烤到十分鐘的時候在肉卷表面刷上蒜蓉辣醬，然後繼續烤五分鐘就可以了。