主料
輔料
具體步驟
1. 食材:生生麩,茭白。
2. 茭白切二寸長條。
3. 生生麩一塊塊剪下分開放。
4. 拿一段茭白,生生麩繞在茭白上。
5. 水燒滾放入生生麩焯熟。
6. 熱鍋熱油倒入生生麩加生抽、料酒、薑片。
7. 加少量水,加糖。
8. 起鍋前加香醋。素食葷燒