銀魚面託如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨的銀魚，略控幹水分。

2. 加了調料，鹽胡椒粉還有雞蛋。攪拌均勻。

3. 再放蔥花，麵粉拌勻。

4. 平底鍋放油，鍋的溫度不要太高。

5. 將銀魚糊取適量放鍋裡，攤平。

6. 兩面煎制，儘量少翻。

7. 剛出鍋的銀魚面託，放在廚房紙上，去掉表面的油脂。

8. 切塊，裝盤，就可以吃了。