主料
輔料
具體步驟
1. )?香菇泡軟去梗切塊,粉絲泡軟,雞蛋液打散,青蒜斜切片備用。
2. ?將香菇和雞蛋液混在一起攪,加少許鹽,沙鍋放些油將混合蛋液倒入煎。
3. ?加半鍋水及調味料,待水開後,放入粉絲,稍煮一會兒將青菜放入