準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蛋鉸皮 :
10個 蘑菇 :
5顆肉糜 :
150 粉絲 :
適量 輔料
鹽 :
適量濃湯寶 :
二分之一蔥 :
少許 具體步驟
1.蛋鉸皮是買的現成的話說比例把握不好是攤不起來的
2.肉糜裡放點小蔥末,朝一個方向攪拌
3.粉絲放在熱水裡泡發,這是從老家帶來的紅薯粉絲
4.怎麼樣?包的還可以哦
5.蘑菇切片沸水
6.鍋裡放適量水放入一半濃湯寶是骨頭煲,很鮮
7.水開後,濃湯寶融化,放入蘑菇和粉絲
8.放入包好的蛋鉸
9.最後是做好了,撒了點小蔥,好香好鮮哦
烹飪技巧
包蛋鉸的時候可以把皮抹點肉糜這樣就不用水了